Si vous vous posez des questions sur les résidus médicamenteux, comment arrivent ils dans le milieu aquatique, quels sont leurs effets sur la faune, la flore, quels risques de contamination de la chaîne alimentaire..., nous vous conseillons d’écouter une excellente émission, série Santé et environnement, diffusée le samedi 14 novembre 2009 sur France Culture.
Entre autres informations préoccupantes, minute 4 et 30 secondes, le Docteur Joël Spiroux [1] nous apprend que 75 à 80% des molécules de synthèse se retrouve en sortie de stations d’épuration.
Gilles-Eric Séralini [2] nous informe, minute 40 et 30 secondes, qu’en mangeant 300 grammes de moules récoltées en baie de Seine nous pouvons absorber l’équivalent d’une pilule contraceptive !
Tout ce que l’homme produit se retrouve dans la nature sous une forme plus ou moins dégradée. Question récurrente, que l’on a le devoir de se poser aujourd’hui plus que jamais, pour la grosse majorité des productions humaines : qui décide de ce qu’on va produire, comment, pourquoi et pour qui ?
Allez bonne écoute et n’en perdez pas l’appétit !

